곱창구이뿐만 아니라 얼큰한 곱창전골을 좋아하는 저는 곱창이라면 없어서 못 먹는 사람입니다. 최근 삼성역 근처에 볼일이 있어서 갔다가 삼성역 맛집으로 엄청 유명한 중앙해장을 발견하게 되어 바로 방문했습니다. 저는 금요일 오후 1시쯤 방문했는데 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었답니다. 중앙해장에서 맛본 저의 인생 곱창전골 후기를 소개하겠습니다.
중앙해장 위치 및 영업시간
삼성역 맛집 중앙해장의 위치는 '서울 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층'에 위치해있습니다. 삼성역 파크하얏트 호텔 뒤편에 위치하고 있으며, 삼성역 2번 출구에서 227미터 밖에 떨어지지 않은 거리에 위치해 있어서 접근성이 참 좋습니다. 위치도 좋아서 점심시간에 삼성역에서 근무하시는 직장인분들도 정말 많이 찾는 맛집인 것 같습니다. 중앙해장의 영업시간은 매일 오전 7시부터 밤 11시까지이며, 월요일만 오전 11시부터 영업을 시작합니다. 곱창전골집이 아침 7시부터 영업한다는 사실이 놀라웠는데요. 해장국, 곰탕 등도 판매하고 있어서 아침식사하러 오기도 참 좋은 곳 같습니다.
왼쪽은 식사류 메뉴판이고 오른쪽은 주류 및 음료 메뉴판 사진입니다. 이곳은 간편하게 먹을 수 있는 식사류도 준비되어 있습니다. 한우를 주 재료로 쓰기 때문에 해장국, 내장탕 등도 모두 한우로 만들어졌습니다. 그래서 가격도 조금 있는 편이랍니다. 이곳은 곱창전골뿐만 아니라 해장국도 유명해서 많이 드시러 오는 듯 했습니다. 저는 곱창전골을 주문했는데요, 2명이서 먹을거라 소 사이즈가 있으면 딱 좋을 것 같았지만 중, 대 사이즈밖에 없어서 중 사이즈로 주문했습니다. 국산 육우와 한우를 섞어쓴다고 하는데 한우가 들어가서 인지 가격은 좀 비싼 편이었습니다. 중 사이즈는 65,000원입니다.
중앙해장 곱창전골 후기
제가 주문한 곱창전골 중 사이즈가 나왔습니다. 깔끔한 식당 이미지 답게 곱창전골도 꽤 고급스럽고 정갈하게 나왔답니다. 우동사리는 기본으로 들어가 있어서 함께 제공되었구요, 오른쪽은 밑반찬인데 깍두기와 배추김치 딱 두개만 있습니다. 먹다보니 다른 반찬이 크게 필요해보이지는 않았습니다.
곱창전골 중 사이즈를 제대로 보여드리겠습니다. 양념된 곱창이 있고 옆에 양념소가 또 따로 있습니다. 버섯이랑 쑥갓도 듬뿍 들어가 있습니다. 처음엔 비주얼을 보고 곱창이 가격대비 좀 적은것 아닐까 싶었는데요. 한입 크기로 잘라서 먹다보니 둘이서 다 먹기에 많은 양이었답니다.
먹기좋은 크기로 직접 자른 다음에 전골을 한번 푹 끓여서 먹으면 됩니다. 왼쪽 사진을 보면 곱창의 곱이 꽉 차 있는 것이 보이시죠. 잡내가 하나도 안나고 엄청 깔끔했고 국물도 얼큰하고 시원해서 정말 맛있었습니다. 지금까지 제가 먹었던 곱창전골은 약간 느끼한 맛이 좀 있었는데 중앙해장은 곱창전골이 처음부터 끝까지 칼칼하고 시원하고 깔끔했습니다. 곱창과 안에 들어있는 배추를 함께 곁들여서 먹으면 담백하고 달큰해서 정말 맛있었습니다.
곱창전골에 들어있는 야채와 곱창을 어느정도 건져 먹었으면 처음에 제공 되었던 우동사리를 넣어주세요. 우동사리도 어쩜 이리 탱글탱글한지 국물이 잘 베이도록 한번 푹 끓여주신 다음 드셔보세요. 안에 남아있는 야채와 함께 곁들여서 먹으면 정말 맛있답니다. 먹을수록 왜 중앙해장이 삼성역 맛집으로 꼽히는지 몸소 느끼실거에요.
이 전골 국물에 마무리로 밥 안볶아 먹으면 안되는 것 아시죠. 한국인의 후식은 바로 볶음밥이죠. 전골볶음밥을 마무리로 추가해줬는데요. 이게 1인분이랍니다. 1인분인데도 양이 상당히 있죠. 가격은 3천원이랍니다. 김치와 김만 들어있는 것 같은데 워낙 육수가 맛있다 보니 볶음밥도 정말 맛있었답니다. 아무리 배불러도 마무리로 볶음밥은 꼭 드셔주세요.
이렇게 더운 날일 수록 몸보신을 해줘야 하는 것 아시죠. 뜨끈한 국물로 속까지 든든하게 채워서 더운 여름을 잘 이겨내시길 바라겠습니다. 사진만 봐도 또 먹고 싶은 삼성역 맛집 중앙해장. 저는 이곳에서 저의 인생 곱창전골을 만났습니다. 가격만 조금 더 저렴했으면 정말 자주갔을 듯한 중앙해장. 곱창 좋아하시는 분들이시라면 꼭 한번 가보시길 추천드리겠습니다.
제가 방문한 삼성역 중앙해장 지도 첨부드리며, 하단에는 근처 또 가볼만한 맛집 리스트들을 첨부하겠습니다.
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