상수역 맛집 멘타카무쇼 : 츠케멘이 맛있는 곳

멘타카무쇼는 츠케멘이 유명한 상수역 맛집입니다. 도쿄 여행 때 츠케멘을 너무 맛있게 먹었던지라 계속 그 맛이 생각나서 멘타카무쇼를 방문했습니다. 이곳은 도쿄의 유명한 라멘 가게인 멘야무사시에서 수행하고 오신 셰프님께서 현지의 맛을 최대한 느낄 수 있도록 재현한 곳이라고 해서 더욱 기대가 되었습니다.

 

상수역 맛집 멘타카무쇼 위치 및 영업시간

 

 

멘타카무쇼는 상수역 1번 출구에서 269m 가까운 거리에 위치해 있으며, 정확한 주소는 '서울 마포구 와우산로 13길 49-10'입니다. 상수역은 홍대와도 가깝기 때문에 홍대 맛집으로도 꼽히는 곳이랍니다. 멘타카무쇼의 영업시간은 매일 아침 11시 30분부터 20시까지이며, 15시부터 17시 30분까지는 브레이크타임이랍니다.

 

저는 주말 오후 14시 30분쯤 매장을 방문했는데요. 라멘이라서 손님 순환이 빠를 것이라고 생각했는데 내부 공간이 협소하긷도 했고 생각보다 음식이 빠르게 안나와서인지 제 앞에 5~6팀 정도 대기중이셨는데 한 30~40분정도 웨이팅을 한 후에 입장할 수 있었습니다.

 

멘타카무쇼 메뉴

멘타카무쇼는 바 테이블로 이뤄져 있어 모든 손님들이 일자로 앉는 형태로 되어 있습니다. 주문은 입장시 키오스크를 이용해서 주문하면 되고 주문표를 앞에 계신 셰프님께 드리면 된답니다. 이 부분에서 도쿄 방식이랑 똑같아서 도쿄 느낌이 살짝 났답니다. 이곳의 대표메뉴로는 농후츠케멘과 농후카라츠케멘이 있고 그 위에 계란과 차슈를 추가하느냐에 따라 또 메뉴가 나뉘게 됩니다.

 

농후츠케멘은 기본 츠케멘의 스프보다 농도가 더 찐한 스프이고 농후카라츠케멘은 농후츠케멘에서 매운맛이 추가된 스프라고 생각하시면 됩니다. 저는 매콤한 맛을 좋아하기 때문에 농후카라츠케멘에 계란과 차슈가 추가된 농후카라무쇼츠케멘을 주문했습니다. 그리고 빠질 수 없는 콜라도 함께 주문했답니다.

 

제가 주문한 농후카라무쇼츠케멘이 나왔습니다. 이곳의 진짜는 부드러운 차슈에서 나온다고 했는데요. 스프를 찍지 않고 오리지널로 차슈를 한입 먹었는데 부드러움이 엄청났습니다. 고기 잡내도 하나도 안나고 차슈 하나만으로도 엄청 맛있었답니다. 그리고 이곳의 스프는 제가 도쿄에서 먹었던 츠케멘과는 농도가 확연히 달랐는데요. 진짜 스프같은 느낌의 농도였고 매콤하고 자극적이라서 더 맛있게 느껴졌습니다.

 

멘타카무쇼 츠케멘의 면발은 살짝 두꺼운 느낌으로 칼국수 면발 느낌이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 그리고 저는 참고로 곱빼기를 시켰는데요. 양이 많아서 조금 남겼답니다. 다음에 방문할 때는 기본 양으로 주문해도 될 듯 했습니다. 셰프님께서 친절하게 설명해주셨는데 테이블에 놓여진 유자식초를 스프에 타 먹으면 더 맛있다고 하셨습니다.

 

면발을 한젓가락 잡고 스프에 푹 찍어서 호로록 하면 면발은 탱글하고 소스는 감칠맛나고 너무 맛있었습니다.

 

면과 함께 차슈를 얹어서 한입에 먹거나 잘 익은 반숙란을 함께 올려서 먹어도 맛있습니다. 진한 소스에 푹 찍어먹는 느낌인데 약간 매콤하면서 후추맛도 올라왔습니다. 약간 짜다는 느낌이 들긴 해서 콜라와 함께 먹어주면 딱 좋습니다.

제가 도쿄에서 먹었던 츠케멘은 이것보다 훨씬 가벼운 느낌이었었는데요. 도쿄에서 먹은 것 만큼 맛있게 먹었던 것 같습니다. 30분정도 기다린 가치가 있는 듯 했고 이곳의 분위기와 친절함, 맛 까지 모두 마음에 들었던 상수역 맛집 멘타카무쇼 라멘집이었습니다.

 

멘타카무쇼 지도 첨부하겠습니다. 이곳은 상수역 1번출구에서 도보로 5분 ~ 10분 거리에 있습니다. 함께 방문하시면 좋을 서울 맛집 및 카페 소개 포스팅도 둘러보세요.

 

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